天ぷらと日本酒の居酒屋
和風ダイニング　ちょうじ

新潟県、下越酒造さんの「丸にぼーいち」です。

秋の限定酒、ひやおろしが入荷しました。

一般販売されない、飲食店などのみに出荷される貴重なお酒です。

昨年は純米吟醸だったのですが、今年は「純米大吟醸」ということで、

取り扱うことにしました。

味わいは、スッキリとした酸味としっかり辛口。

大吟醸の香りや米の旨みもあるので飲み口が良いと思います。

冷酒がオススメ。当店自慢の天ぷらにあいます。