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2016-03-28 03:48:00
宮城県「墨廼江酒造」さんのお酒です。
日本酒好きの常連様からのリクエストにお答えして入荷しました。
常にご期待に沿えるわけではないですが、可能であればこういった事も
やります。
東北のお酒は、当店の料理に合う気がします。
このお酒もすっきり辛口で、お料理との相性が抜群です。
冷酒でも燗でもご用意できます。
2016-03-08 12:38:00
愛知県、山崎合資さんのお酒で、辛口純米酒です
愛知県の酒米である「若水」100%のお酒で、まさに地元のお酒!
愛知県の酒屋で見つけて買ってきました。
なかなか京都で飲めないお酒ではないでしょうか。
味は、淡麗辛口。ぬる燗や熱燗がおすすめですね。
まだまだ夜は寒いので、温かい日本酒と料理を楽しんでもらえればと思っております。
2016-03-08 12:29:00
京都府宮津の「ハクレイ酒造」さんのお酒です。
山田錦の等外米を100%使用したお酒で、純米造りですが、
規格外のお米を使っているため「純米酒」と表記できないそうです。
規格外のお米を使って作ってみたら良い出来だったので
「ひょうたんから駒」って名前になったそうです。
ネーミングが面白いですね。
味わいとしては、雑味の少ない淡麗ちょい辛口なお酒です。
お料理と一緒に楽しめるお酒です
2016-03-04 13:21:00
新メニューを追加しております。
(海老と彩り野菜の掻き揚げ、グリル野菜と和牛の黒胡椒炒め)
はメニューをご覧ください。
今後も日替わりや季節ごと、色々なお料理を提供していきますので、
楽しみにしてくださいね!
2016-03-04 13:18:00
3月7日(月)、3月23日(水)、日曜日(夜営業)、
お休みを頂きます。
12日(土)より、土日祝日はランチ営業を行いますので、
日曜日はランチ営業のみです。
よろしくお願いいたします。